本(ben)公司是道口(kou)燒雞(ji)(ji)(ji)協會(hui)常務理事(shi)單位,“信黨牌”道口(kou)燒雞(ji)(ji)(ji)系列產(chan)品(pin)(pin)有:鮮燒雞(ji)(ji)(ji)、透明、鋁箔軟包裝燒雞(ji)(ji)(ji)、雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)、雞(ji)(ji)(ji)爪、雞(ji)(ji)(ji)胗等。信黨牌燒雞(ji)(ji)(ji)2004年(nian)被安(an)陽(yang)質監局評為(wei)合格產(chan)品(pin)(pin),榮獲(huo)(huo)(huo)認(ren)可(ke)證書,2005年(nian)在我地區首(shou)批獲(huo)(huo)(huo)得國家質檢總局頒發的QS質量安(an)全證書,2006年(nian)被消費(fei)者協會(hui)評為(wei)質量信得過單位。2008年(nian)獲(huo)(huo)(huo)得國家原產(chan)地保護單位,2010年(nian)5月被評為(wei)安(an)陽(yang)名吃,2011年(nian)9月,在首(shou)屆“道口(kou)燒雞(ji)(ji)(ji)之星”杯評比(bi)中(zhong)獲(huo)(huo)(huo)得產(chan)品(pin)(pin)創新一等獎。
康信黨和其博達食品廠在生產經營中勇于改革,敢于創新,不斷研制和開發新產品。2008年9月以來,從浙江新引進蒸雞配方和生產工藝,經過改進和提高.推出了新風味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞,貢品整雞,小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等新產(chan)(chan)品,2009年8月,廠部又投資50多(duo)萬元,購置了(le)新型淹制(zhi)機(ji)、真(zhen)空滾揉機(ji)、熏(xun)烤爐等電腦全自動熏(xun)雞(ji)(ji)設(she)備.實現了(le)機(ji)械化、工業(ye)化生(sheng)產(chan)(chan),極大 提高(gao)了(le)生(sheng)產(chan)(chan)效率,改善了(le)質量(liang)風(feng)味(wei)。產(chan)(chan)品投放(fang)市場后.尤其是分割產(chan)(chan)品醬香熏(xun)雞(ji)(ji)腿、雞(ji)(ji)翅,香辣雞(ji)(ji)腿、雞(ji)(ji)翅以獨特(te)的風(feng)味(wei)受到了(le)滑縣(xian)、安陽、新鄉、鄭州(zhou)等地餐飲界(jie)的歡(huan)迎和好評,博達(da)食(shi)品廠從(cong)此也上(shang)了(le)一個(ge)新臺階, 進入了(le)新階段。