本公司(si)是道(dao)口(kou)燒(shao)雞(ji)協(xie)會(hui)(hui)常(chang)務理事(shi)單(dan)位(wei),“信(xin)黨牌”道(dao)口(kou)燒(shao)雞(ji)系列(lie)產品(pin)有:鮮燒(shao)雞(ji)、透明、鋁箔軟包裝(zhuang)燒(shao)雞(ji)、雞(ji)翅(chi)、雞(ji)爪、雞(ji)胗等(deng)。信(xin)黨牌燒(shao)雞(ji)2004年(nian)被(bei)安(an)陽質(zhi)(zhi)(zhi)監局評(ping)為(wei)合格產品(pin),榮獲認可(ke)證書,2005年(nian)在我地區首(shou)批獲得(de)國(guo)家質(zhi)(zhi)(zhi)檢總(zong)局頒發的QS質(zhi)(zhi)(zhi)量安(an)全證書,2006年(nian)被(bei)消費者協(xie)會(hui)(hui)評(ping)為(wei)質(zhi)(zhi)(zhi)量信(xin)得(de)過(guo)單(dan)位(wei)。2008年(nian)獲得(de)國(guo)家原產地保護單(dan)位(wei),2010年(nian)5月(yue)被(bei)評(ping)為(wei)安(an)陽名(ming)吃,2011年(nian)9月(yue),在首(shou)屆“道(dao)口(kou)燒(shao)雞(ji)之星”杯評(ping)比中獲得(de)產品(pin)創新一等(deng)獎。
康信黨和其博達食品廠在生產經營中勇于改革,敢于創新,不斷研制和開發新產品。2008年9月以來,從浙江新引進蒸雞配方和生產工藝,經過改進和提高.推出了新風味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞,貢品整雞,小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等新(xin)產品(pin),2009年8月,廠(chang)(chang)部又投(tou)(tou)資50多(duo)萬元,購置(zhi)了(le)新(xin)型淹制機(ji)(ji)、真(zhen)空(kong)滾(gun)揉機(ji)(ji)、熏(xun)烤爐等電腦全自動熏(xun)雞(ji)(ji)設備.實現(xian)了(le)機(ji)(ji)械化、工業化生(sheng)產,極大 提高(gao)了(le)生(sheng)產效率,改善了(le)質量風味(wei)。產品(pin)投(tou)(tou)放(fang)市場后.尤(you)其(qi)是分割產品(pin)醬香(xiang)熏(xun)雞(ji)(ji)腿(tui)、雞(ji)(ji)翅,香(xiang)辣雞(ji)(ji)腿(tui)、雞(ji)(ji)翅以獨(du)特的風味(wei)受到了(le)滑縣、安陽、新(xin)鄉、鄭(zheng)州(zhou)等地(di)餐飲界(jie)的歡迎和好評,博達食品(pin)廠(chang)(chang)從此(ci)也(ye)上了(le)一個新(xin)臺階(jie), 進入了(le)新(xin)階(jie)段。