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康信黨和其博達食品廠在生產經營中勇于改革,敢于創新,不斷研制和開發新產品。2008年9月以來,從浙江新引進蒸雞配方和生產工藝,經過改進和提高.推出了新風味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞,貢品整雞,小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等(deng)新(xin)(xin)產品(pin)(pin),2009年8月,廠部又(you)投資50多萬(wan)元,購置了(le)新(xin)(xin)型淹制機(ji)、真空(kong)滾揉(rou)機(ji)、熏烤(kao)爐(lu)等(deng)電腦(nao)全自動(dong)熏雞(ji)設備.實現了(le)機(ji)械化、工(gong)業(ye)化生(sheng)產,極大 提高(gao)了(le)生(sheng)產效(xiao)率,改善(shan)了(le)質量風味(wei)。產品(pin)(pin)投放市場后.尤其是分(fen)割產品(pin)(pin)醬香熏雞(ji)腿、雞(ji)翅,香辣(la)雞(ji)腿、雞(ji)翅以獨特的(de)風味(wei)受到了(le)滑縣、安陽、新(xin)(xin)鄉、鄭州等(deng)地(di)餐飲界的(de)歡(huan)迎和好評(ping),博達食品(pin)(pin)廠從此(ci)也上了(le)一(yi)個(ge)新(xin)(xin)臺階, 進入(ru)了(le)新(xin)(xin)階段。