本公(gong)司(si)是道口(kou)燒(shao)(shao)(shao)雞(ji)(ji)協(xie)會(hui)(hui)常務理事單(dan)(dan)位(wei),“信黨牌”道口(kou)燒(shao)(shao)(shao)雞(ji)(ji)系列產品有(you):鮮燒(shao)(shao)(shao)雞(ji)(ji)、透明、鋁(lv)箔軟包裝燒(shao)(shao)(shao)雞(ji)(ji)、雞(ji)(ji)翅(chi)、雞(ji)(ji)爪、雞(ji)(ji)胗等(deng)。信黨牌燒(shao)(shao)(shao)雞(ji)(ji)2004年被安(an)陽(yang)質監局評(ping)(ping)為(wei)合格產品,榮獲(huo)認可證(zheng)書(shu),2005年在(zai)我地區首批獲(huo)得國家(jia)質檢總(zong)局頒發的QS質量(liang)安(an)全(quan)證(zheng)書(shu),2006年被消費者協(xie)會(hui)(hui)評(ping)(ping)為(wei)質量(liang)信得過單(dan)(dan)位(wei)。2008年獲(huo)得國家(jia)原(yuan)產地保護單(dan)(dan)位(wei),2010年5月被評(ping)(ping)為(wei)安(an)陽(yang)名吃,2011年9月,在(zai)首屆“道口(kou)燒(shao)(shao)(shao)雞(ji)(ji)之星(xing)”杯評(ping)(ping)比中獲(huo)得產品創新一等(deng)獎。
康信黨和其博達食品廠在生產經營中勇于改革,敢于創新,不斷研制和開發新產品。2008年9月以來,從浙江新引進蒸雞配方和生產工藝,經過改進和提高.推出了新風味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞,貢品整雞,小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等(deng)(deng)新(xin)產(chan)品(pin)(pin),2009年(nian)8月(yue),廠(chang)部又(you)投(tou)資50多萬元,購(gou)置了(le)新(xin)型淹制(zhi)機(ji)(ji)、真空滾揉機(ji)(ji)、熏(xun)烤(kao)爐等(deng)(deng)電腦全(quan)自動熏(xun)雞(ji)(ji)設備.實(shi)現了(le)機(ji)(ji)械化(hua)、工業化(hua)生(sheng)產(chan),極大 提高了(le)生(sheng)產(chan)效率,改(gai)善了(le)質量風味。產(chan)品(pin)(pin)投(tou)放市場后.尤(you)其是分(fen)割產(chan)品(pin)(pin)醬香熏(xun)雞(ji)(ji)腿、雞(ji)(ji)翅(chi),香辣雞(ji)(ji)腿、雞(ji)(ji)翅(chi)以(yi)獨特的風味受到了(le)滑縣、安陽、新(xin)鄉、鄭州等(deng)(deng)地餐飲界的歡(huan)迎和好評,博(bo)達(da)食品(pin)(pin)廠(chang)從(cong)此也上了(le)一個(ge)新(xin)臺階, 進入了(le)新(xin)階段。