本(ben)公司是道口燒雞(ji)協會(hui)常(chang)務理事(shi)單(dan)位(wei),“信黨牌(pai)”道口燒雞(ji)系列產(chan)(chan)品有:鮮燒雞(ji)、透明(ming)、鋁(lv)箔軟(ruan)包裝燒雞(ji)、雞(ji)翅、雞(ji)爪、雞(ji)胗等(deng)。信黨牌(pai)燒雞(ji)2004年(nian)被安(an)陽質(zhi)監局(ju)評(ping)(ping)為合(he)格產(chan)(chan)品,榮獲(huo)認可證書,2005年(nian)在我地區(qu)首(shou)批獲(huo)得(de)國家質(zhi)檢總局(ju)頒(ban)發的QS質(zhi)量安(an)全證書,2006年(nian)被消(xiao)費者協會(hui)評(ping)(ping)為質(zhi)量信得(de)過單(dan)位(wei)。2008年(nian)獲(huo)得(de)國家原產(chan)(chan)地保護單(dan)位(wei),2010年(nian)5月(yue)被評(ping)(ping)為安(an)陽名吃(chi),2011年(nian)9月(yue),在首(shou)屆“道口燒雞(ji)之星”杯評(ping)(ping)比中獲(huo)得(de)產(chan)(chan)品創新(xin)一等(deng)獎。
康信黨和其博達食品廠在生產經營中勇于改革,敢于創新,不斷研制和開發新產品。2008年9月以來,從浙江新引進蒸雞配方和生產工藝,經過改進和提高.推出了新風味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞,貢品整雞,小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等(deng)(deng)(deng)新(xin)產(chan)品,2009年8月,廠部又投資50多萬元,購置了(le)(le)新(xin)型淹(yan)制機(ji)、真空滾(gun)揉機(ji)、熏(xun)烤爐等(deng)(deng)(deng)電腦(nao)全(quan)自(zi)動熏(xun)雞設備.實現了(le)(le)機(ji)械化(hua)、工業化(hua)生(sheng)產(chan),極大 提(ti)高了(le)(le)生(sheng)產(chan)效率,改善了(le)(le)質(zhi)量風(feng)味(wei)。產(chan)品投放市場后(hou).尤其是(shi)分(fen)割產(chan)品醬香(xiang)熏(xun)雞腿(tui)、雞翅,香(xiang)辣(la)雞腿(tui)、雞翅以獨特的風(feng)味(wei)受到了(le)(le)滑(hua)縣(xian)、安陽、新(xin)鄉、鄭州等(deng)(deng)(deng)地(di)餐飲界的歡(huan)迎和好評,博達食品廠從此也上了(le)(le)一個新(xin)臺階(jie), 進入了(le)(le)新(xin)階(jie)段。