本公司是道口燒雞協(xie)會常(chang)務理事(shi)單位,“信黨(dang)牌”道口燒雞系列產(chan)(chan)品(pin)有:鮮燒雞、透明(ming)、鋁箔(bo)軟包裝燒雞、雞翅(chi)、雞爪、雞胗等。信黨(dang)牌燒雞2004年(nian)被(bei)安陽質監局(ju)(ju)評(ping)為(wei)合(he)格(ge)產(chan)(chan)品(pin),榮獲認可(ke)證書,2005年(nian)在(zai)我地(di)(di)區(qu)首批(pi)獲得國家(jia)質檢總局(ju)(ju)頒(ban)發的QS質量安全證書,2006年(nian)被(bei)消費者(zhe)協(xie)會評(ping)為(wei)質量信得過(guo)單位。2008年(nian)獲得國家(jia)原產(chan)(chan)地(di)(di)保護單位,2010年(nian)5月被(bei)評(ping)為(wei)安陽名吃,2011年(nian)9月,在(zai)首屆“道口燒雞之(zhi)星”杯(bei)評(ping)比中獲得產(chan)(chan)品(pin)創新一等獎(jiang)。
康信黨和其博達食品廠在生產經營中勇于改革,敢于創新,不斷研制和開發新產品。2008年9月以來,從浙江新引進蒸雞配方和生產工藝,經過改進和提高.推出了新風味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞,貢品整雞,小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等新(xin)產(chan)品(pin),2009年8月,廠部又投(tou)資50多萬元,購置(zhi)了(le)(le)新(xin)型淹(yan)制機、真空滾揉機、熏烤爐等電(dian)腦(nao)全自動熏雞(ji)設備.實現(xian)了(le)(le)機械化、工業(ye)化生(sheng)產(chan),極大 提高了(le)(le)生(sheng)產(chan)效率,改善了(le)(le)質量風味。產(chan)品(pin)投(tou)放市(shi)場后.尤其是分割產(chan)品(pin)醬香熏雞(ji)腿、雞(ji)翅,香辣雞(ji)腿、雞(ji)翅以(yi)獨特的風味受到了(le)(le)滑縣、安陽、新(xin)鄉、鄭(zheng)州等地餐飲界(jie)的歡迎和好評,博達食品(pin)廠從(cong)此也上了(le)(le)一個新(xin)臺階, 進入了(le)(le)新(xin)階段(duan)。