本公司是(shi)道口燒雞(ji)(ji)協會(hui)常務理事單(dan)(dan)位(wei),“信黨(dang)牌”道口燒雞(ji)(ji)系列產(chan)品(pin)有:鮮燒雞(ji)(ji)、透(tou)明、鋁箔(bo)軟包裝燒雞(ji)(ji)、雞(ji)(ji)翅、雞(ji)(ji)爪、雞(ji)(ji)胗等(deng)。信黨(dang)牌燒雞(ji)(ji)2004年(nian)(nian)(nian)被安(an)陽質(zhi)(zhi)監局評(ping)(ping)為合格產(chan)品(pin),榮獲(huo)(huo)認可證書,2005年(nian)(nian)(nian)在(zai)我(wo)地區(qu)首批獲(huo)(huo)得(de)國家質(zhi)(zhi)檢總局頒(ban)發的QS質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全證書,2006年(nian)(nian)(nian)被消(xiao)費者協會(hui)評(ping)(ping)為質(zhi)(zhi)量(liang)信得(de)過(guo)單(dan)(dan)位(wei)。2008年(nian)(nian)(nian)獲(huo)(huo)得(de)國家原產(chan)地保護(hu)單(dan)(dan)位(wei),2010年(nian)(nian)(nian)5月被評(ping)(ping)為安(an)陽名吃,2011年(nian)(nian)(nian)9月,在(zai)首屆(jie)“道口燒雞(ji)(ji)之星”杯評(ping)(ping)比中獲(huo)(huo)得(de)產(chan)品(pin)創新一等(deng)獎。
康信黨和其博達食品廠在生產經營中勇于改革,敢于創新,不斷研制和開發新產品。2008年9月以來,從浙江新引進蒸雞配方和生產工藝,經過改進和提高.推出了新風味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞,貢品整雞,小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等新產品,2009年8月,廠部又(you)投資(zi)50多萬元,購(gou)置了(le)(le)新型淹制機、真空(kong)滾揉機、熏烤爐等電腦全(quan)自動熏雞(ji)設備.實現了(le)(le)機械化、工業(ye)化生產,極大 提高了(le)(le)生產效率(lv),改(gai)善(shan)了(le)(le)質量風味(wei)。產品投放市場后.尤其是分割產品醬香(xiang)熏雞(ji)腿、雞(ji)翅(chi),香(xiang)辣雞(ji)腿、雞(ji)翅(chi)以獨特的(de)(de)風味(wei)受到了(le)(le)滑縣、安陽、新鄉、鄭州等地(di)餐飲界(jie)的(de)(de)歡迎和好評(ping),博達(da)食(shi)品廠從此也(ye)上(shang)了(le)(le)一個新臺階, 進(jin)入了(le)(le)新階段。